Less is more
27 november 2020 
in Voeding

Less is more

Wij weten inmiddels allemaal wel dat je van veel suikers dik kan worden. En dat de een sneller aan komt dan de ander. Als je alles maar kan eten zonder dik te worden dat lijkt natuurlijk heel fijn. Toch is ‘Less is more' net zo belangrijk als het gaat om suikers en dit heeft niets te maken met of je er wel of niet dik van wordt.

Suiker heeft veel invloed op je stressniveau

Voeding is een veel besproken onderwerp, kijk alleen al naar het aantal diëten. Iets waar nog weinig aandacht voor is is voeding als je last hebt van stressklachten. En dat is jammer, want voeding is een belangrijk ondersteunend element bij het verminderen van stressklachten. Je dagelijkse voeding kan je draagkracht en energiebalans versterken of verstoren!

Er is ontzettend veel veranderd in vergelijking met wat we vroeger aten. We eten nu vooral koolhydraten, eiwitten en vetten. En we hebben een tekort aan vitaminen, mineralen en sporenelementen. Dit zorgt voor disbalans in ons lichaam.

Bij een tekort aan voedingsstoffen verlopen allerlei processen in het lichaam niet optimaal. Je lichaam kan ontregeld raken. Een allergie die je hebt kan het gevolg hiervan zijn. Je kunt ook angstiger worden of vermoeider. Ben je vermoeid, dan gaan wij vaak minder goed en suikkerrijke producten eten.

De mens is van nature een vetverbrander

Zo zijn we geprogrammeerd. Helaas heeft het woord vet tegenwoordig een negatieve bijsmaak. Er zijn veel vetarme producten op de markt omdat we slanker willen worden. Wat weinig mensen weten is dat als je vet uit voeding haalt, het naar karton smaak. Om het vetvrije product smaakvol te maken, is er suiker aan toegevoegd. En dat is de grote valkuil. Door het eten van geraffineerde suikers schiet ons lichaam ook in de suikerverbranding in rust. Dit kan zorgen voor een snelle stijging van adrenaline (stresshormoon) en het vermindert onze concentratie enorm.

Een gezond lichaam geeft in rust de voorrang aan het verbranden van vetten. En dat is mooi, want van energiezuinige vetten hebben we genoeg energie voor weken. Van energiesnelle suikers hebben we veel minder voorraden. Die spreken we aan als we intensief gaan hardlopen.

De energiedip

Herken je dit? Een uur of vier in de middag en je voelt je wat gammel? Even snel wat snacken. De een pakt een appel, de ander bijvoorbeeld een mars of een ‘gezonde' koek. Je voelt je snel weer energieker. Maar wat voel je na een half uur als je die koek of Mars hebt gegeten? Precies ja, die energiedip en de behoefte om weer iets naar binnen te werken. Die appel is natuurlijk een betere keuze, met natuurlijk ook suikers, maar wel vezelrijke die je lichaam langzamer opneemt. Zo blijft je bloedsuikerspiegel stabieler en raak je die dip dus kwijt!

Tips:

  • Van energiezuinige vetten hebben we meer dan genoeg, dus spreek deze brandstof zoveel mogelijk aan door minder geraffineerde suikers te eten. Minder suiker is minder adrenaline is minder stresshormoon! En dus minder stress!
  • Eet voldoende eiwitten en vetten. Eiwitten en vetten zorgen voor een verzadigd gevoel, en zijn essentieel voor een goede balans in het lichaam. Koolhydraten, waaronder natuurlijke suikers vallen, zijn zeker heel belangrijk, maar dan wel de natuurlijke zoals in verse groenten, deze zijn vezelrijk. Dit zorgt er tevens voor dat je bloedsuikerspiegel stabieler blijft, en je dus minder snel weer behoefte hebt om iets te eten.
  • Eet zeker af en toe iets dat je heel erg lekker vindt ook als hier geraffineerde suikers in zitten. Geniet er lekker van. Het lichaam mag af en toe best even schrikken. Dit is zelfs goed.

Over voeding is veel te vertellen en wat voor jou goed is, is ook meetbaar. Wij hebben hier een 21-daags programma personalised voedingsprogramma voor ontwikkeld. Nieuwsgierig? Neem dan even contact met ons op, vertellen wij je er graag meer over.

 

Over de schrijver
Reactie plaatsen

arrow_drop_up arrow_drop_down