Elke crisis drijft ons tot uitersten, ook als het gaat om onze leefstijl. Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid aan de VU in Amsterdam zegt hierover ‘Er bestaat ook buiten crisistijd een kloof tussen mensen die erin slagen om gezond te leven en zij die dat niet kunnen. Er zijn mensen die over het algemeen kennis, vaardigheden, geld en tijd ontberen om gezond te leven en goed te eten. Door stress en lange werktijden komen ze er vaak niet aan toe om dingen te plannen op de lange termijn.’ De coronacrisis zal deze kloof in leefstijl alleen maar meer verdiepen, denkt hij.
Klopt het wat Jaap Seidell zegt? Laten we eens kijken naar cijfers van recente onderzoeken die betrekking hebben op onze leefstijl.
Beweging
Polar heeft recent onderzoek gedaan waaruit blijkt dat tijdens de lockdown meer is gaan sporten en, ondanks het advies zo veel mogelijk thuis te blijven, dit vooral buiten deed. Terwijl over het geheel genomen in Nederland 38% van de ondervraagden van een peiling van Ipsos zegt minder te bewegen in deze crisis.
Voeding
Het leven van bijna iedereen is ingrijpend verandert door het coronavirus, maar wat doet dat met ons eetpatroon? Dat hangt maar net van je situatie af. Het voedingscentrum heeft onderzocht dat 10% ongezonder is gaan eten, 22% is meer gaan snoepen en snacken en 11% is meer alcohol gaan drinken. Terwijl Ipsos laat zien dat er naast deze 11% mensen die meer alcohol is gaan drinken ook 12% zegt minder te zijn gaan drinken. En dat er ook 17,5% van de mensen gezonder is gaan eten.
De consequentie van ons nieuwe eet- en beweegpatroon is duidelijk zichtbaar, bijna de helft van alle volwassen Nederlanders is zwaarder geworden sinds de lockdown. Maar liefst één op de drie mannen is in een maand tijd één tot drie kilo aangekomen. In totaal is 49 procent van de mannen aangekomen. “Vrouwen doen het iets beter”, vertelt Stan van Eck van Happy Weight. “Veertig procent is aangekomen sinds de lockdown.”
Slaap
De een slaapt tijdens de coronacrisis veel beter en de ander juist niet volgens het NRC. Data van Polar laat zien dat het verplichte thuiswerken ervoor zorgt dat we langer en beter zijn gaan slapen. Volgens slaapexpert Winni Hofman is dat niet zo vreemd omdat we op dit moment natuurlijker wakker worden doordat we geen wekker zetten. Ook komen we in een soort vakantie mood terecht. Er zijn minder specifieke tijden waarop we dingen móéten doen en door het thuiswerken kunnen we onze tijd zelf indelen. De druk is minder.
Maar er zijn volgens Ipsos ook 35% van de mensen die meer stress ervaren. Bijvoorbeeld door onzekerheid over het inkomen, het gevoel opgesloten te zitten in huis en angst voor besmetting. Dit zorgt voor hogere waarden van het stresshormoon noradrenaline waardoor we slechter slapen.
Klopt de stelling van Jaap Seidell?
Als we kijken naar de cijfers dan klopt de stelling van Jaap Seidell dat de kloof groter is geworden tussen mensen die erin slagen om gezond te leven en zij die dat niet kunnen. Data uit recente onderzoeken over beweging, voeding en slaap bevestigen dat er duidelijk twee groepen zijn.
Deze crisis heeft ons heeft geleerd hoe belangrijk het is om gezond te zijn, zodat je weerstand kunt bieden aan een onverwachte crisis, zoals nu dit virus. De relatie tussen een te hoog gewicht en de overlevingskans was significant.
Wat leert dit ons?
Onze gezondheid is superbelangrijk, om je goed te voelen, goed te kunnen presteren en weerstand te kunnen bieden aan een onverwachte crisis. Kijk voor jezelf eens tot welke groep jij behoort als het gaat om beweging, voeding en slaap. Behoor jij tot de groep die gezonder is geworden in deze crisis of juist tot de groep die ongezonder is geworden?
Het is nooit te laat om met een gezonde leefstijl te beginnen. Doe het stap voor stap. Begin met het veranderen van kleine gewoonten. Uiteindelijk leveren die een groot effect op, want een olifant eet je op in kleine hapjes.
